Il y a près d’un an, je cherchais des fermes au Canada qu’il me plairait de visiter. Pour voir d’où venait la laine, comment ça se fabriquait. Rapidement, je suis tombée sur la ferme Le Moment Présent et tout m’y a plu : les pratiques artisanales, la volonté de partager le travail par la ferme pédagogique, les différents animaux élevés… Ni une, ni deux, je mettais le site en favoris en espérant que ma visite virtuelle devienne réalité… C’est aujourd’hui chose faite ! Découvrez dans cet article la présentation de la ferme Le Moment Présent.
En mars dernier, alors que je venais d’arriver à Montréal, j’écrivais à Céline pour lui demander si je pouvais venir visiter sa ferme. Je n’en avais pas d’autres en tête car j’avais un peu flashé sur la ferme Le Moment Présent. Après quelques mails, coups de téléphone et même rencontres à deux belles occasions… voilà que j’ai pu passer la plus belle journée de mon voyage en la très bonne compagnie de Céline et sa petite famille à Notre-Dame-de-la-Salette, à une heure au nord d’Ottawa.
C’est la cinquième année que la ferme Le Moment Présent est installée dans le temps. Si on regarde son histoire, Céline ne semblait pas tout à fait destinée à s’occuper d’une ferme. Elle a travaillé dans les hôpitaux, dans les écoles, a ouvert sa propre crèche, servi dans un bar… La vie fait son chemin. Sa rencontre avec son compagnon Philippe, il y a 10 ans, va écrire les nouveaux chapitres de sa vie.
Un lieu et son histoire
Philippe a grandi sur cette ferme, à Notre-Dame-de-la-Salette. Son père y était un producteur de lait. Après son décès, Philippe et Céline pensent à reprendre la ferme qui n’avait pas servi depuis des années. Ils veulent faire quelque-chose de nouveau, quelque-chose qu’il n’y a pas dans les alentours.
Leur première idée sera de mettre en place une ferme éducative. Céline m’explique leur démarche : « Partager et éduquer sur le travail artisanal, c’est quelque-chose qui est très important pour que les gens comprennent la valeur de ce qu’on vend. Et puis, j’aime bien partager sur mon métier et voir que ça peut être utile à quelqu’un. »
Le choix de la fibre
Avant de démarrer, elle connait la laine mais sans plus. Avec son compagnon, ils pensent tout de même à choisir des animaux pour le travail de la fibre. Il n’y en a pas beaucoup dans la région.
Elle se renseigne et remarque que cela coûte très cher de la faire transformer. Alors, elle se décide à le faire elle-même : la transformation deviendra son activité principale. Pour apprendre, elle passe une annonce toute simple sur Kijiji, indiquant qu’elle cherche quelqu’un qui pourrait lui apprendre à transformer la fibre. C’est ainsi qu’elle rencontre Claire, artiste textile, qui va lui enseigner toutes les bases qui lui permettent aujourd’hui de travailler la fibre animale et de développer son artisanat. Céline acquière alors de nouvelles compétences et, au passage, se fait une amie.
Pour les animaux, Philippe offrira d’abord 2 alpagas à Céline, pour qu’elle voie si cela lui plait. Ce ne sont pas non plus des animaux familiers dans le coin ! Ce sera original. Le courant est bien passé, la ferme abritera principalement des alpagas.
C’est ainsi qu’est née la ferme éducative productrice de fibre d’alpagas la ferme Le Moment Présent où Céline, Philippe mais aussi Félix, leur jeune fils vivent et font vivre leurs animaux remarquablement.
Pour finir…
Et au fait, pourquoi ce nom, Le Moment Présent ? « Parce que la vie à la ferme, on ne peut pas prévoir tout ce qui va arriver. Il faut s’occuper des choses comme elles viennent. Un jour, je me dis que samedi je vais à l’épicerie. Le samedi, je me prépare et en faisant mon tour dans les enclos… une nouvelle naissance. Il faut vivre au moment présent car c’est comme ça que ça fonctionne et qu’on en profite ! ». Une leçon de vie simple et censée.
Dans mon prochain article, nous découvrirons quels animaux donnent à Céline leurs doux et jolis poils pour qu’elle puisse ensuite le transformer.
Pour aller plus loin
- Lire la partie 2 : les animaux et leur fibre et la partie 3 du reportage (à venir)
- Le site de la ferme Le Moment Présent, pour découvrir l’univers de Céline et sa famille et la page Facebook pour suivre son actualité
- Le site de la Guilde d’Ottawa qui réunit divers artisans autours du fil (filage, feutrage, tissage…), savoir-faire et transmission font sa mission
- Le blog de Claire, artiste textile